Как выбрать идеальный электрический гриль для дома?

Публикация содержит рекламные материалы

Электрический гриль — это удобное и современное устройство, позволяющее готовить вкусные и полезные блюда без открытого огня и лишнего жира. В отличие от угольных и газовых моделей, он не выделяет дыма, а значит, его можно безопасно использовать даже в квартире. При выборе гриля важно учитывать множество параметров: мощность, тип нагревательного элемента, покрытие рабочей поверхности, дополнительные функции и удобство очистки. В этом руководстве мы подробно разберем, как выбрать электрический гриль, какие модели лучше подойдут для дома, а какие — для дачи или кафе.

АКЦИЯ!	Скидки на грили Tefal
	Перейти в Touch

Виды электрических грилей

Перед покупкой важно разобраться, какие бывают виды электрогрилей и чем они отличаются.

Контактный гриль — это модель с двумя нагревательными панелями, которые прижимают продукты с двух сторон. Такой вариант отлично подходит для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей и сэндвичей.

Преимущества:
✔️ Быстрое приготовление за счет равномерного нагрева
✔️ Компактность и простота использования
✔️ Идеальный вариант для квартиры
Недостатки:
❌ Подходит не для всех блюд (нельзя готовить крупные куски мяса)
❌ Менее выраженный «гриль-эффект» по сравнению с открытыми моделями

Открытый электрогриль напоминает традиционный мангал или сковороду-гриль, но работает от электричества. Нагревательный элемент располагается под решеткой, а жир стекает в специальный поддон.

Плюсы:
✔️ Отличный вкус, схожий с приготовлением на углях
✔️ Возможность готовить большие порции еды
✔️ Идеально для дачи или загородного дома
Минусы:
❌ Дольше разогревается
❌ Требует больше места на кухне

Универсальные модели (3 в 1). Некоторые грили совмещают функции контактного и открытого гриля, а также имеют дополнительные насадки, например, для приготовления вафель или панини.

Для кого подходит? Тем, кто любит разнообразие и хочет экспериментировать на кухне.

Основные параметры выбора

При выборе электрического гриля важно учитывать несколько ключевых характеристик, которые влияют на удобство использования и качество приготовления блюд.

Мощность и её влияние на приготовление

Мощность — один из главных параметров, определяющих, насколько быстро нагревается гриль и как равномерно он готовит еду.
🔹 До 1000 Вт – подходят для простых задач, таких как разогрев или приготовление сэндвичей.
🔹 1000–1800 Вт – оптимальный вариант для дома, позволяющий готовить мясо, рыбу и овощи.
🔹 1800 Вт и выше – профессиональные модели с быстрым нагревом и возможностью приготовления больших порций.

Вывод: если вы планируете использовать гриль для мяса, выбирайте мощность от 1500 Вт и выше.

Тип нагревательного элемента

1. ТЭН (трубчатый электронагреватель) – самый распространенный вариант, равномерно распределяющий тепло.
2. Индукционный нагрев – более современный и экономичный вариант, но такие модели дороже.
   Керамический нагреватель – быстрый разогрев, но требует аккуратного обращения.

Покрытие рабочей поверхности: антипригарное или чугунное?

Выбор материала влияет на удобство приготовления и долговечность гриля.
🔹 Антипригарное покрытие – предотвращает пригорание пищи и легко чистится. Однако со временем может изнашиваться.
🔹 Чугунные пластины – лучше сохраняют тепло и создают настоящий «гриль-эффект», но требуют ухода (смазывания маслом).
🔹 Нержавеющая сталь – долговечный, но сложный в очистке материал.

Как ухаживать за покрытием?

✔️ Используйте мягкие губки, избегая металлических щеток.
✔️ После каждого использования мойте панели теплой водой с небольшим количеством моющего средства.
✔️ Для чугунных поверхностей используйте масло, чтобы избежать ржавчины.

Размер и форма гриля: как выбрать оптимальный вариант

Размер гриля определяет, сколько порций можно приготовить за один раз и насколько удобно будет его хранить.

• Для квартиры. Если кухня небольшая, лучше выбрать компактный контактный гриль с рабочей поверхностью 20×30 см. Такие модели легко помещаются на столе и удобны в хранении.
• Для загородного дома. Для дачи или большого дома подойдут открытые или универсальные грили с поверхностью от 30×40 см. Они позволяют готовить несколько блюд одновременно.
• Для бизнеса (кафе, рестораны). Профессиональные электрические грили обладают мощностью 2000+ Вт и большими рабочими зонами. Они подходят для ресторанов, фуд-кортов и кафе.

Дополнительные функции и возможности

Дополнительные опции могут сделать использование гриля еще удобнее.
🔹 Регулировка температуры – позволяет подстраивать нагрев под разные продукты.
🔹 Автоматические программы – некоторые модели имеют предустановленные режимы для стейков, рыбы, овощей.
🔹 Съемные панели – упрощают очистку, так как их можно мыть в посудомоечной машине.
🔹 Поддон для сбора жира – снижает калорийность блюд и делает очистку удобнее.

Безопасность использования

При выборе электрического гриля важно обратить внимание на меры безопасности.
✔️ Защита от перегрева – гриль автоматически отключается при перегреве.
✔️ Антипригарные и термостойкие ручки – предотвращают ожоги.
✔️ Противоскользящие ножки – улучшают устойчивость прибора.
✔️ Автоотключение – снижает риск пожара при длительном использовании.

Лучшие бренды и модели на рынке

Рассмотрим популярных производителей, которые выпускают надежные электрогрили.

ТОП-5 производителей электрогрилей

🔹 Tefal – инновационные модели с автоматическими программами и индикатором прожарки.
🔹 Redmond – бюджетные и функциональные грили с антипригарным покрытием.
🔹 De’Longhi – премиальные модели с чугунными пластинами и высокой мощностью.
🔹 Philips – компактные грили с качественными нагревательными элементами.
🔹 Kitfort – недорогие, но надежные варианты для дома и дачи.

Лучшие модели электрогрилей 2025 года

🔹 Tefal OptiGrill+ GC712D34 – умный гриль с автоматическими режимами приготовления.
🔹 Redmond SteakMaster RGM-M805 – универсальный гриль с возможностью запекания.
🔹 De’Longhi CGH 1030D – профессиональная модель с регулировкой температуры для каждой пластины.
🔹 Philips HD6370/50 – компактный инфракрасный гриль для кухни.
🔹 Kitfort KT-1636 – бюджетная модель с антипригарным покрытием и съемными панелями.

Частые ошибки при выборе электрического гриля

Многие покупатели сталкиваются с проблемами из-за неправильного выбора модели.
❌ Покупка слишком маломощного гриля – низкая мощность (до 1000 Вт) плохо подходит для мяса.
❌ Отсутствие регулировки температуры – сложно готовить разные продукты.
❌ Неправильный выбор покрытия – дешевое антипригарное покрытие быстро изнашивается.
❌ Игнорирование размера – маленький гриль неудобен для семьи, а большой — для маленькой кухни.
❌ Отказ от поддона для жира – увеличивает количество дыма и усложняет очистку.