Як вибрати ідеальний електричний гриль для дому?

Публікація містить рекламні матеріали

Електричний гриль – це зручний та сучасний пристрій, що дозволяє готувати смачні та корисні страви без відкритого вогню та зайвого жиру. На відміну від вугільних та газових моделей, він не виділяє диму, а отже, його можна безпечно використовувати навіть у квартирі. При виборі гриля важливо враховувати безліч параметрів: потужність, тип нагрівального елемента, покриття робочої поверхні, додаткові функції та зручність очищення. У цьому посібнику ми докладно розберемо, як вибрати електричний гриль, які моделі краще підійдуть для дому, а які для дачі або кафе.

Акція!	Знижки на грилі Tefal
	Перейти в Touch

Види електричних грилів

Перед покупкою важливо розібратися, які бувають види електрогрилів і чим вони відрізняються.

Контактний гриль – це модель з двома нагрівальними панелями, які притискають продукти з двох боків. Такий варіант чудово підходить для швидкого приготування м’яса, риби, овочів та сендвічів.

Переваги:
✔️ Швидке приготування за рахунок рівномірного нагрівання
✔️ Компактність та простота використання
✔️ Ідеальний варіант для квартири
Недоліки:
❌ Підходить не для всіх страв (не можна готувати великі шматки м’яса)
❌ Менш виражений «гриль-ефект» у порівнянні з відкритими моделями

Відкритий електрогриль нагадує традиційний мангал або сковороду-гриль, але працює від електрики. Нагрівальний елемент розташовується під ґратами, а жир стікає у спеціальний піддон.

Плюси:
✔️ Відмінний смак, схожий на приготування на вугіллі
✔️ Можливість готувати великі порції їжі
✔️ Ідеально для дачі або заміського будинку
Мінуси:
❌ Далі розігрівається
❌ Потрібно більше місця на кухні

Універсальні моделі (3 в 1). Деякі грилі поєднують функції контактного та відкритого гриля, а також мають додаткові насадки, наприклад, для приготування вафель або паніні.

Для кого підходить? Тим, хто любить різноманітність та хоче експериментувати на кухні.

Основні параметри вибору

При виборі електричного гриля важливо враховувати кілька ключових характеристик, які впливають на зручність використання та якість приготування страв.

Потужність та її вплив на приготування

Потужність – один з основних параметрів, що визначають, наскільки швидко нагрівається гриль і як рівномірно він готує їжу.
🔹 До 1000 Вт – підходять для простих завдань, таких як розігрів або приготування сендвічів.
🔹 1000-1800 Вт – оптимальний варіант для дому, що дозволяє готувати м’ясо, рибу та овочі.
🔹 1800 Вт та вище – професійні моделі зі швидким нагріванням та можливістю приготування великих порцій.

Висновок: якщо ви плануєте використовувати гриль для м’яса, вибирайте потужність від 1500 Вт і вище.

Тип нагрівального елемента

1. ТЕН (трубчастий електронагрівач) – найпоширеніший варіант, що рівномірно розподіляє тепло.
2. Індукційне нагрівання – більш сучасний та економічний варіант, але такі моделі дорожчі.
   Керамічний нагрівач – швидке розігрів, але потребує акуратного поводження.

Покриття робочої поверхні: антипригарне чи чавунне?

Вибір матеріалу впливає на зручність приготування та довговічність гриля.
🔹 Антипригарне покриття – запобігає пригоранню їжі та легко чиститься. Однак згодом може зношуватися.
🔹 Чавунні пластини – краще зберігають тепло і створюють справжній «гриль-ефект», але вимагають догляду (змащування олією).
🔹 Нержавіюча сталь – довговічний, але складний у очищенні матеріал.

Як доглядати за покриттям?

✔️ Використовуйте м’які губки, уникаючи металевих щіток.
✔️ Після кожного використання мийте панелі теплою водою з невеликою кількістю миючого засобу.
✔️ Для чавунних поверхонь використовуйте масло, щоб уникнути іржі.

Розмір і форма гриля: як вибрати оптимальний варіант

Розмір гриля визначає скільки порцій можна приготувати за один раз і наскільки зручно буде його зберігати.

• Для квартири. Якщо кухня невелика, краще вибрати компактний контактний гриль із робочою поверхнею 20×30 см. Такі моделі легко розміщуються на столі та зручні у зберіганні.
• Для заміського будинку. Для дачі або великого будинку підійдуть відкриті або універсальні грилі з поверхнею від 30х40 см. Вони дозволяють готувати кілька страв одночасно.
• Для бізнесу (кафе, ресторани). Професійні електричні грилі мають потужність 2000+ Вт і великі робочі зони. Вони підходять для ресторанів, фуд-кортів та кафе.

Додаткові функції та можливості

Додаткові опції можуть зробити використання гриля ще зручнішим.
🔹 Регулювання температури дозволяє підлаштовувати нагрівання під різні продукти.
🔹 Автоматичні програми – деякі моделі мають встановлені режими для стейків, риби, овочів.
🔹 Знімні панелі – спрощують очищення, тому що їх можна мити в посудомийній машині.
🔹 Піддон для збору жиру – знижує калорійність страв та робить очищення зручнішим.

Безпека використання

При виборі електричного гриля важливо звернути увагу до заходів безпеки.
✔️ Захист від перегріву – гриль автоматично вимикається під час перегріву.
✔️ Антипригарні та термостійкі ручки – запобігають опікам.
✔️ Протиковзкі ніжки – покращують стійкість приладу.
✔️ Автовідключення – знижує ризик пожежі під час тривалого використання.

Кращі бренди та моделі на ринку

Розглянемо найпопулярніших виробників, які випускають надійні електрогрилі.

ТОП-5 виробників електрогрилів

🔹 Tefal – інноваційні моделі з автоматичними програмами та індикатором прожарювання.
🔹 Redmond – бюджетні та функціональні грилі з антипригарним покриттям.
🔹 De’Longhi – преміальні моделі з чавунними пластинами та високою потужністю.
🔹 Philips – компактні грилі з якісними нагрівальними елементами.
🔹 Kitfort – недорогі, але надійні варіанти для дому та дачі.

Кращі моделі електрогрилів 2025

🔹 Tefal OptiGrill+ GC712D34 – розумний гриль з автоматичними режимами приготування.
🔹 Redmond SteakMaster RGM-M805 – універсальний гриль із можливістю запікання.
🔹 De’Longhi CGH 1030D – професійна модель з регулюванням температури для кожної пластини.
🔹 Philips HD6370/50 – компактний інфрачервоний гриль для кухні.
🔹 Kitfort KT-1636 – бюджетна модель з антипригарним покриттям та знімними панелями.

Часті помилки при виборі електричного грилю

Багато покупців стикаються з проблемами через неправильний вибір моделі.
❌ Купівля занадто малопотужного грилю – низька потужність (до 1000 Вт) погано підходить для м’яса.
❌ Відсутність регулювання температури – складно готувати різні продукти.
❌ Неправильний вибір покриття – дешеве антипригарне покриття швидко зношується.
❌ Ігнорування розміру – маленький гриль незручний для сім’ї, а великий – для маленької кухні.
❌ Відмова від жиру – збільшує кількість диму та ускладнює очищення.