Найкращі кавоварки 2023 року

Тема кави тісно пов’язана з багатьма людьми, деякі навіть не підозрюють, наскільки великий обсяг зерен споживається суспільством щодобово. На жаль, часто без належної поваги до напою. Сьогодні на просторах тільки нашої кухні знаходиться відразу 3 кавоварки (2 гейзерні, включаючи глиняну, та 1 крапельну). Двома з них користуємося регулярно, тому в нашому рейтингу найкращих кавоварок 2023 року хотілося б розглянути різні моделі з огляду на те, що вибір має ґрунтуватися на досвіді та особливостях кожного типу техніки. В іншому випадку, можна витратити чималу суму грошей, поки знайдете потрібний варіант. В даний час користуються попитом такі типи кавоварок для дому:

1. Гейзерні – найбюджетніший варіант, що передбачає повністю ручний процес готування. Тут необхідно відзначити, що є електричні моделі (приготувати смачну каву з їхньою допомогою дуже складно) та глиняні (розраховані на досвідчених користувачів, адже без навичок створити гарний напій складно).
2. Ріжкові – працюють з меленою кавою, можуть оснащуватися достатком опцій і деталей, включаючи капучинатор. Найдорожчий варіант серед інших побутових кавоварок, що легко пояснити високою якістю (краще з металевим ріжком) та простотою в обслуговуванні.
3. Крапельні – найпопулярніші моделі для домашнього користувача, що пояснюється доступною вартістю та непоганою якістю роботи. Важливо визначитися з оптимальною потужністю, щоб напій не був надто міцним і не віддавав кислинкою, що характерно для бюджетного сегменту через нестачу температури.

Кращі гейзерні кавоварки для дому

Щиро кажучи, ми пробували різні моделі кавоварок: від гейзерних до кавомашини. Моделі преміум-класу з гарним калібруванням і ті не завжди виправдовують очікування. З іншого боку, для роботи з гейзерними рішеннями необхідний досвід, бажання експериментувати. При цьому Ви можете суттєво заощадити, якщо дійсно любите створювати смачну каву. Ми постаралися знайти не найдешевші, а зручні моделі для реалізації поставленого завдання.

Ariete Moka Aroma 1368

Відкриває список хороших кавоварок бюджетна модель гейзерного типу від відомої компанії, яка набула багато досвіду у виробництві кавового обладнання. Цей електричний прилад, наприклад, користується популярністю протягом двох років, і не втрачає своєї актуальності через відмінні характеристики та доступнішу вартість. Потужності 480 Вт вистачає для приготування міцної кави. Судячи з відгуків, багато покупців використовують даний продукт для роботи з меленими зернами, що продаються у вакуумній упаковці. Місткості в 250 мілілітрів вистачає на 3-5 порцій залежно від ваших уподобань. На роботу потрібно близько 3 хвилин. Наголосимо на наявності додаткових опцій у вигляді підігріву чашок.

Плюси:

• просте приготування;
• продумана конструкція;
• надійний виробник;
• оптимальна потужність.

Мінуси:

• стара модель.

GAT Vintage

Йдеться про практичну і відносно недорогу електричну кавоварку, яка підходить для приготування кави по-східному, тобто з урахуванням досвіду справжніх професіоналів. Продукт середнього класу можна знайти на просторах багатьох офісів. Потужності цілком вистачає для створення кислої кави, створеної, в тому числі, на базі мелених зерен. Місткості в 300 мілілітрів вистачає для створення 3-4 маленьких філіжанок кави. Щоб закип’ятити продукт потрібно близько 2 хвилин. Скромний у плані зовнішнього вигляду прилад підтримує підігрів чашок, оснащується простим екраном і пропонується у кількох конфігураціях. Модель у помаранчевому виконанні має ємність на 400 мілілітрів.

Плюси:

• швидкий розігрів;
• обертова чаша;
• відмінна підставка;
• кількість порцій.

Мінуси:

• бюджетний дизайн.

Кращі крапельні кавоварки для дому

Краплинні кавоварки, незалежно від вартості, мають схожу конструкцію, зазвичай невеликий функціонал, просту фільтрацію та принцип роботи. У чому ж різниця між бюджетними та преміальними рішеннями? Насправді існує безліч моделей початкового класу, які нічим не поступаються дорогим аналогам у плані ефективності. Разом з тим зустрічається безліч дешевих і неякісних виробів, які передають смак пластику, мають недостатній рівень нагрівання води, і це не можна визначити за потужністю. Важливо, щоб у момент контакту кави та гарячої води температура останнього компонента досягала 93°C. Чи пишуть про це виробники? Ні. Ми збирали моделі, перевірені часом, орієнтуючись різні цінові категорії.

Ardesto FCM-D3100

Поповнює топ-10 кавоварок для будинку бюджетна крапельна модель серії Ardesto FCM-D3100, потужність якої 900 Вт. При цьому функціональний прилад відмінно підходить для американо, і ми не просто акцентуємо саме на цьому виді напою. Заварювання здійснюється без надлишку тиску, що дуже важливо для цього виду кави. Температура нагрівання може змінюватись в діапазоні від 90 до 93 градусів. Управління здійснюється за рахунок просунутої сенсорної панелі, а наявність резервуара на 1500 мл вказує на можливість готування за один цикл до 10 чашок кави. Є підігрів кавника, вбудований таймер та автоматичне відключення. Остання опція спрацьовує, якщо кавоварка залишається в режимі очікування більше 2 годин.

Плюси:

• непогана потужність;
• є підігрів;
• індикація води;
• об’єм контейнера для води.

Мінуси:

• перший час запах пластику;
• короткий шнур.

Bosch TKA 3A031

Ще одна недорога, але хороша краплинна кавоварка, яка має автоматичне відключення (через 2 години). Є непогана фільтрація, підігрів чашок. За один цикл можна готувати до 10 порцій кави, що говорить про хорошу продуктивність. Важить конструкція в районі 1,6 кілограмів, тішить непогану якість конструкції. Потужність приладу досягає 1100 Вт, тому справжнім гурманам кавових напоїв варто готувати до непоганого цінника в платіжках на тлі аналогів. Варто відзначити чіткий, класичний дизайн та просте очищення поверхонь від відбитків пальців та інших забруднень.

Плюси:

• непогана потужність;
• якість конструкції;
• автоматичне вимкнення;
• підігрів чашок.

Мінуси:

• немає у цьому класі.

Gorenje ATCM730T

Якщо не знаєте, яку вибрати кавоварку високої якості, зверніть увагу на надійну модель серії Gorenje ATCM730T. Йдеться про стильний і компактний прилад, який має не лише яскравий, а й зносостійкий корпус. Об’єм ємності складає всього 0,27 мілілітрів, тому для великої родини явно не є ідеальним варіантом. Є автоматичне відключення, індикація та підсвічування. Варто відзначити високу якість термостату Strix, що використовується, а також відділення для зберігання мережевого кабелю. Виробник подбав про наявність міцних гумових ніжок, які гарантують стійкість навіть на слизькій поверхні.

Плюси:

• хороша стійкість;
• стильний дизайн;
• надійне складання;
• фірмовий термостат;
• відмінна індикація.

Мінуси:

• невелика ємність.

CASO Coffee Compact Electronic

Найкраща краплинна кавоварка 2023 року для дому – це модель серії CASO Coffee Compact із простим керуванням та практичним дизайном. Модель має дійсно ефективну конструкцію, яка дозволяє повністю розкрити аромат меленої кави. Об’єм ємності для води при цьому досягає 600 мілілітрів. З функцій можна відзначити подачу гарячої води для приготування чаю та автоматичне вимкнення. Відгуки покупців вказують на хорошу якість органів управління, представлених зносостійкими кнопками. Потужність силової установки досягає 600 Вт, але хороша продуктивність.

Плюси:

• автовідключення;
• подача гарячої води;
• якість конструкції;
• надійне складання;
• оптимальна потужність.

Мінуси:

• ні.

Кращі ріжкові кавоварки за ціною та якістю

При виборі ріжкової кавоварки необхідно приділити увагу і помпі, і тиску, і ріжку, і інших чинників. Відразу зазначимо, що сьогодні у продажу є бойлерні моделі, які не мають помпи, і навіть за високих технічних характеристик подають воду природним чином, не підвищуючи тиску. У результаті 2-3 барів взагалі не вистачає, щоб приготувати еспресо. Такі моделі ми не радимо, але вибір лише за вами. У нашій добірці зібрані кавоварки ріжкового типу, які перевірені часом і мають багато позитивних коментарів від користувачів.

Ardesto ECM-EM14

Рейтинг кавоварок для дому поповнює модель Ardesto ECM-EM14 з приємним зовнішнім виглядом, який дозволить прикрасити будь-який дизайн інтер’єру. Це вже потужна ріжкова кавоварка, яка має продуктивний термоблок на 1450 Вт. За заявою виробника, граничний тиск може досягати 20 Атмосфер, що характерно для флагманських рішень, проте. Якщо вірити заявленим характеристикам, цей прилад має найширшу сферу експлуатації і підходить для приготування як латте, так і еспресо. До складу конструкції входить капучинатор, що не характерно для бюджетних кавоварок. Необхідно відзначити наявність програмування, а об’єм чашечки може змінюватись в діапазоні від 50 мл до 100 мл. Просунута система фільтрів передбачає приготування справді гарної пінки.

Плюси:

• просте управління;
• зовнішній вигляд;
• оптимальна потужність;
• функціонал.

Мінуси:

• є сумніви щодо тиску.

Gorenje ESCM 15DBK

З точки зору співвідношення ціна/якість чудово виглядає надійна кавоварка середнього класу серії Gorenje ESCM 15DBK. Особливістю цієї моделі є відмінна помпа, яка розганяє тиск до 15 бар (на виході менше, але вистачає для смачного еспресо). До складу конструкції входить великий резервуар, ємність якого сягає 1500 мілілітрів. Слід зазначити, що бойлер виготовлений за допомогою високої якості сталі. При цьому є одразу два термостати як для пари, так і води. Потужність дорівнює 1100 Вт, що є гідним показником. Відзначимо наявність сітчастого крему-фільтру, який підходить для приготування ароматної пінки. Звичайно, є хороший капучинатор і насадка панарелло. Остання підходить для ефективного збивання молока у пінку.

Плюси:

• програмування;
• якість капучинатора;
• добра помпа;
• непоганий тиск на виході.

Мінуси:

• більше підходить професіоналам.

De’Longhi ECP 33.21

Насамперед, ця модель приваблює статусом виробника. De’Longhi є однією з кращих фірм з виробництва кавоварок, і модель серії ECP 33.21 є чудовим підтвердженням. Апарат приваблює сучасним дизайном та збалансованими технічними характеристиками для приготування насиченої, ароматної кави. Для реалізації поставленого завдання потрібно мінімум зусиль користувача. Місткість резервуара при цьому становить 1 літр, чого цілком достатньо для обслуговування всієї родини. Реалізовано систему автоматичного відключення, є подвійний піддон.

Плюси:

• провідний виробник;
• ємний резервуар;
• якість напоїв;
• надійне складання;
• добрий тиск.

Мінуси:

• підвищена ціна за бренд.

De’Longhi Dedica EC 685

Найкраща кавоварка 2023 року за ціною та якістю – це ріжкова модель серії De’Longhi Dedica EC 685, яка підходить для використання меленої та таблетованої кави. В обох випадках при цьому виходить справді смачний напій. Варто відзначити можливість підігріву верхньої панелі, знімну підставку та широку сферу застосування. Є можливість готувати еспресо різного об’єму, латте та інші типи напоїв. Окремо необхідно підкреслити функцію капучіно, яка відмінно вирішує поставлені завдання за рахунок правильно вказаних налаштувань. Втім, це не дивно, адже ми знаємо ім’я розробника зі світовою популярністю. До якості складання нарікань немає.

Плюси:

• потужність 1300 Вт;
• можна використовувати капсули;
• підігрів чаші;
• компактне складання.

Мінуси:

• не виявлено.

Як вибрати хорошу кавоварку у 2023 році?

Варто відразу зазначити, що підхід до вибору крапельної та ріжкової моделі кардинально відрізняється, що зумовлено різним принципом роботи та конструкції такої техніки. Якщо не знаєте, як вибрати хорошу кавоварку для будинку, спочатку визначтеся з тим, як часто користуватиметеся технікою, які опції важливі, і скільки готові заплатити за хорошу каву. Як ви розумієте, ми розглядатимемо вибір кожного типу техніки окремо, і почнемо з бюджетного варіанту.

Для вибору краплинної кавоварки, необхідно враховувати продуктивність, фільтрацію, опції:

1. Час нагрівання – вважається нормою приготування напою за 4-8 хвилин. Важливо, щоб під час контакту води та кави температура теплоносія була понад 90 градусів. На жаль, показник потужності зовсім не регламентує ці параметри, тому слід звертати увагу на відгуки.
2. Фільтрація – навіть недорогі крапельні кавоварки сьогодні оснащуються багаторазовими нейлоновими фільтрами. Більш дорогі рішення мають додатковий шар із нітриду титану, який гарантує більш високий термін служби та просте очищення.
3. Опції – додатково деякі моделі можуть оснащуватися підігрівом чашок, автоматичним вимкненням та протикрапельною системою. Більш дорогі кавоварки можуть оснащуватися функцією дозування води, а також кавомолкою (краще жорновою).

Говорячи про вибір ріжкової кавоварки, потрібно враховувати більше параметрів, а саме:

1. Тиск – для приготування еспресо необхідно 8 бар. Чому тоді бюджетні моделі мають у описі по 15 Бар? Тому на момент виходу води з помпи показники зовсім інші, а необхідно враховувати саме їх. По суті, високі показники в початковому секторі є хитрощами.
2. Помпа – у початковому та середньому секторі використовують вібраційні помпи, які нагнітають тиск за рахунок руху пістону або поршня. Проблема в тому, що такі рішення не можуть нагнітати тиск рівномірно, але це не дуже критично. Переплачувати за наявність ротаційної помпи, доповненої спеціальним електромотором через цей нюанс явно не варто.
3. Варкова група – тут ключовим елементом є фільтр. Найпростіші рішення у вигляді сіточки передбачають від користувача розуміння того, з якою помолом має справу, потрібні навички для приготування хорошого напою. Моделі, розраховані на широку аудиторію, мають більш просунуті фільтри з найрізноманітнішими поліпшайзерами, але при цьому ви не зможете працювати з помолом вручну.
4. Ріжок – доцільніше орієнтуватися на металеві, а не бюджетні пластикові рішення. Чим більший діаметр, тим краще.
5. Управління – тут розглянемо основні технології, які корисні в побуті. Насамперед, це стосується PID-контролера, який відповідає за температуру подачі води та автоматичної системи дозування. Преміальні кавоварки можуть також оснащуватися клапаном під назвою соленоїд. Цей елемент відповідає за скидання тиску робочої групи і перешкоджає падінню крапель з ріжка після завершення роботи техніки.
6. Кавомолка – це дуже важливий елемент для справжніх гурманів, які розуміють, що від якості помелу залежить і кінцевий результат приготування напою.

Поради щодо вибору кавоварки від експертів

1. Орієнтуватися на товари надійних брендів доцільніше не тільки через використання якісних матеріалів, але й через те, що вони приділяють належну увагу правильним налаштуванням температури;
2. Для домашнього користування оптимально орієнтуватися на ріжкові кавоварки з бойлером малого обсягу;
3. Деякі бюджетні китайські моделі від невідомих брендів оснащені дешевим пластиком, який завжди видає неприємний запах. На такі моделі експерти орієнтуватися не рекомендують;
4. Ріжки з металу набагато кращі за пластикові аналоги. Оскільки саме ця робоча група відповідає за екстракцію кави, ігнорувати цей факт не варто;
5. Чим складніше фільтрація, тим менше можливостей втручатися в процес приготування кави, але користувачам-початківцям, які люблять еспресо, переживати з цього приводу явно не варто.

Яку кавоварку для дому краще купити?

На жаль, рекомендовані параметри, представлені в нашому рейтингу, рідко відповідають тій картинці, яку ми бачимо в каталогах інтернет-магазинів. Тому, якщо не знаєте, яку купити кавоварку, рекомендуємо орієнтуватися на відгуки користувачів та думкою експертів безпосередньо на предмет налаштувань температури та режимів. Якщо вони збалансовані, то вдасться готувати смачний напій, незважаючи на нюанси. Щодо нашої думки, заснованої на зазначених параметрах:

1. Краща недорога крапельна кавоварка – Bosch TKA 3A031;
2. Хороша модель за ціною та якістю – Caso Coffee Compact;
3. Надійна ріжкова кавоварка преміум-класу – De’Longhi Dedica EC 685;
4. Італійська кавоварка з подачею на 2 чашки – Garlyn L70;
5. Хороша гейзерна кавоварка – Bialetti Moka Timer 3.
6. Зручна модель з хорошим капучинатором – VITEK VT-1514.

Список далеко не остаточний, у продажу постійно з’являються нові рішення від брендових виробників. У міру їх появи намагатимемося оновлювати наш топ.

Відгуки про кавоварки

Тепер давайте поговоримо про те, які моделі набули популярності на просторах магазинів України. Ми це зробимо шляхом огляду відгуків на популярні кавоварки. Погодьтеся, думка інших покупців також впливає на ухвалення рішення.

ARIETE 1368

Ardesto FCM-D3100

Gorenje ATCM730T

Ardesto ECM-EM14

De’Longhi Dedica EC 685

Якщо залишилися питання, Ви завжди можете почати або продовжити обговорення в коментарях під цією публікацією. Також просимо ділитися думкою, якщо вже користувалися добрими чи поганими кавоварками. Дякую.